つくる

菌の世界

最近、休日になるとパンを作ります。同じレシピをひたすら。
ホームベーカリーを友達にもらったのがきっかけで、最近は「こねる」作業だけを担当してもらい、その後の工程を自分でしています。
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冷蔵庫の上で6時間ほど置きます。

そのあいだ他の用事を済ませますが、たまに存在を忘れ、焦ってボールの中を覗きこむと、そこは別世界。環境が合えば順調に膨らんでいます。

その後は、この別世界の住人を接待する感覚で丁重に手順を重ね、ホーロー容器を型にして、オーブンに入ってもらいます。
我が家は小さなオーブンなので、あまり膨らんで大きいと上部が焦げます。そんな時はアルミホイルで火焼けカバー。
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230℃の高熱でズズーンと膨らんでご満足いただけてから、今度は人間が食べ尽くします。
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# by kodomotona | 2014-02-12 22:00

大雪の日

朝起きて外を見ると、目の前で雪が、信じたくないほど積もっていました。
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それから8時間後には、
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夕陽と、夜を迎える色が混じり合い、それを雪の白が映し出す。

一瞬で、雪から解放される喜びを感じさせてくれました。







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# by kodomotona | 2014-02-08 22:00

まーーっすぐな

木です。
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竹じゃなくて。
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# by kodomotona | 2014-02-08 11:40

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# by kodomotona | 2014-01-28 20:20

年末と1月最初

しめ縄を作り
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飾り、
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みかんと生姜で
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ジャムを作り、
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おぜんざいを食べました。

今年も楽しい一年にしていきます。
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# by kodomotona | 2014-01-14 22:22

こどもとおとなの創る時間
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